CUPLORE 產品與配方

專為共享咖啡場景打造,以極簡操作輸出大師級口感,賦能門店零基礎穩定出品。

經典產品矩陣

涵蓋80%主流咖啡消費需求,高毛利、快出品,完美適配多元商業空間。

經典美式

經典美式

¥18

純粹黑咖,職場剛需。精選拼配咖啡豆,展現堅果與黑巧克力的醇厚香氣。採用金杯標準萃取,確保每一杯都保持穩定的風味表現。

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡

¥22

醇厚奶香,大眾摯愛。濃縮咖啡與綿密熱牛奶的經典融合,口感順滑絲甜。採用優選鮮牛奶與精準溫控打發工藝。

澳白

澳白

¥24

絲滑口感,更濃郁的咖啡風味。短萃濃縮搭配極細膩奶泡,喚醒早晨活力。源自澳洲的經典配方。

生椰拿鐵

生椰拿鐵

¥24

爆款特調,清甜植物基底。冷榨生椰乳與濃縮咖啡碰撞,夏日暢飲優選。天然椰香帶來清爽甘甜的熱帶風味。

焦糖瑪奇朵

焦糖瑪奇朵

¥26

甜蜜點綴,多層次口感。香草糖漿、熱牛奶與焦糖醬交織出濃郁的焦甜回味。層層遞進的風味體驗。

燕麥拿鐵

燕麥拿鐵

¥26

健康之選,乳糖不耐友好。優質燕麥奶帶來的麥香餘韻,輕盈且無負擔。天然燕麥甜度與咖啡完美融合。

標準化配方解析

摒棄複雜培訓,咖部落透過智慧設備與標準化配方結構,讓店員最快一天掌握金杯出品標準。

美式咖啡

80%
濃縮 20%
1 份濃縮咖啡(Espresso)
加入熱水或冰水至杯量

拿鐵

奶泡 10%
熱牛奶 70%
濃縮 20%
1 份濃縮咖啡
加入高溫打發熱牛奶
頂部保留約 1cm 細膩奶泡

澳白

微奶沫 5%
熱牛奶 65%
短萃 30%
2 份短萃濃縮(Ristretto)
加入熱牛奶
僅保留極薄微奶泡

焦糖瑪奇朵

焦糖 5%
厚奶泡 15%
熱牛奶 60%
濃縮 20%
底部加入香草糖漿
熱牛奶與厚奶泡打底
表層加入濃縮並淋焦糖醬

卡布奇諾

奶泡 35%
熱牛奶 45%
濃縮 20%
1 份濃縮咖啡
加入熱牛奶
頂部覆蓋更厚更綿密奶泡

摩卡

鮮奶油泡層 12%
熱牛奶 48%
濃縮 20%
巧克力 20%
杯底加入巧克力醬或巧克力粉
加入濃縮與熱牛奶融合
頂部可點綴奶泡或鮮奶油

生椰拿鐵

冰層 8%
生椰乳 52%
濃縮 20%
冰奶底 20%
杯中加入冰塊與生椰乳
頂部緩慢倒入濃縮形成分層
適合冷飲場景快速出品

燕麥拿鐵

奶泡 10%
燕麥奶 70%
濃縮 20%
1 份濃縮咖啡
使用加熱後的燕麥奶融合
口感順滑,適合輕負擔消費需求